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𝐂𝐞́𝐫𝐞́𝐦𝐨𝐧𝐢𝐞 𝐝'𝐨𝐮𝐯𝐞𝐫𝐭𝐮𝐫𝐞 𝐝𝐞 𝐥'𝐚𝐭𝐞𝐥𝐢𝐞𝐫 𝐫𝐞́𝐠𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥 𝐬𝐮𝐫 𝐥'𝐚𝐩𝐩𝐫𝐨𝐯𝐢𝐬𝐢𝐨𝐧𝐧𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐝𝐞𝐬 𝐜𝐚𝐧𝐭𝐢𝐧𝐞𝐬 𝐬𝐜𝐨𝐥𝐚𝐢𝐫𝐞𝐬 :

4 oct.
2 min de lecture

LA QUALITE NUTRITIONNELLE DES REPAS AU COEUR DES REFLEXIONS.

 "Nous ne partons pas de zéro. Depuis Dakar en 2021, Cotonou en 2022 et Lomé en 2024, les échanges entre plateformes ont renforcé une conviction commune : les cantines peuvent créer des débouchés régulières pour l'agriculture familiale. Ils ont aussi mis à jour des obstacles tenaces. Une commande annoncée ne suffit pas si l'organisation paysanne ne peut pas financer la commande, satisfaire aux exigences de qualité, livrer à temps ou être payée dans des délais compatibles avec son activité ". Ce sont par ces mots que le Président de la PNOPPA-Bénin, M. AGUIYA Athanase a souhaité la bienvenue aux participants, à l'atelier régional sur l'approvisionnement des cantines scolaires en circuits courts qui se tient du 1er au 2 octobre 2026 à l'hôtel Casa Cielo à Cotonou.

A la suite du Président de la PNOPPA, Louise LAPORTE du Programme de Promotion de l'Agriculture Familiale en Afrique de l'Ouest (PAFAO) a insisté sur les dynamiques et l'évolution de la problématique de l'alimentation scolaire dans les différents pays. Il s'agit de l'institutionnalisation de l'alimentation scolaire et la montée en puissance de l'approvisionnement local des cantines et l'accroissement des ressources financières soutenu par l'Etat et les partenaires financiers.

Prenant la parole pour son allocution d'ouverture de l'atelier, le Représentant de la SGM du MAEP, M. MIGAN Zinsou Donatien a rappelé tout l'importance de la qualité nutritionnelle : "La qualité nutritionnelle doit rester au cœur de cette réflexion. Approvisionner les cantines auprès des producteurs locaux a un sens économique et territorial. Pour l’enfant, le bénéfice dépend aussi de la diversité, de la sûreté et de la qualité des aliments servis. Il nous revient de rechercher des solutions simples et applicables, en associant les spécialistes de la nutrition, les responsables des cantines et les organisations paysannes, sans transférer à ces dernières des obligations impossibles à tenir".

A l'issue des deux jous d'atelier de travail, il est attendu des participants venus Burkina Faso, Togo, Ghana, Sénégal, et du Bénin l'identification des actions prioritaires par pays et au niveau régional et les messages de plaidoyer communs à porter auprès des Etats.

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